兰州奶茶店生意好做么
当人们在努力寻找挣钱机会的时候,却早有细心人发现,卖水也能挣大钱尽管一杯水只卖几元钱,这生意看似微不足道,在兰州一个一二十平方米的小店每年却能赚不少钱。
随着人民生活水平的提升,很多奶茶店店主将奶茶包装成了一种文化,不再是单纯解渴的水,而是一种时尚,像吃冰激凌一样是深受年轻人喜爱的产品。相当关键的一点还在于,培养起来的消费者现在都认同这个口味的奶茶,认为是相当**的,认准这个品牌买。
同样是奶茶,卖法不一样效果也就不一样。例如其他城市奶茶的卖法是这样:开个奶茶餐厅,规定消费18元/人,畅饮到底,除了店里十几个奶茶品种外,还有冰激凌、刨冰、冰沙等品种。时间上,实行24小时通宵营业,顾客只花18元就能在店里呆一 天。
而有的奶茶店有自己的独特之处,它不像奶茶餐厅,更不像普通的杂货摊,除了奶茶,饼干、烤肠、矿泉水等什么都卖。它经营的只有奶茶,而且店标识明显,形象活泼统一,奶茶还可密封好后带走。附近写字楼的白领喜欢,还可打电话送货上门,有时候一 天送货都是几百元。
奶茶是水,相对于其他行业,现金流很快,风险较小。其主要风险来自以下三方面。
一是位置,奶茶是大众产品,技术门槛不高,并非一家独有。消费者肯定选择相当方便的地方去买。如所选地点人气不够,达不到一定的量,每月可能连租金都做不起。
二是品种,一定要入乡随俗适合当地人口味。以前有阆中人在重庆闹市区开醋吧,尽管很有品位,但重庆人不喜欢吃醋,门可罗雀,不久就关门走人。
三是季节,夏天卖奶茶比冬天营业额高一倍,因此奶茶店相当好选择在夏天开业。当然,如遇到长时间阴雨连绵,生意定会受影响。
起步容易创品牌难
卖奶茶起步资金少,无存货,现金流快,不失为创业初期的一种选择。这类生意,适合于自己有工作、手里有闲钱的人来做,投资者从某种意义上还可以当翘脚老板。
只是,由于加盟别人的店,发展速度不快,很难自己独树一帜,创立自有品牌。
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