金鱼在动物分类学上是属于脊椎动物门、有头亚门、有颌部，杭州锦鲤哪里有、真口亚纲、鲤形目、鲤科、鲫属的硬骨鱼类。金鱼和鲫鱼同属于一个物种，在科学上用同一个学名。鱼类和人类的关系甚为密切，杭州锦鲤哪里有，早在石器时代，人们就捕捉鱼类作为食物。在距今3200多年前，杭州锦鲤哪里有，中国已有了养鱼的记录，由于长期的捕鱼、养鱼，同鱼类接触的机会颇多，这也就是对鱼类的观察机会非常之多，了解也多，所以很容易发现在野生鱼类中发生变异的种类，尤其是变为金色或红色的种类更易引起人们的关注。当时人们把金色或红色的鱼类统称为“金鱼”。冷水观赏鱼锦鲤体长达90厘米以上，就可以说是相当大了。杭州锦鲤哪里有
冷水观赏锦鲤鱼怎么选？1.锦鲤的体色：锦鲤的体色要求只有一点，就是浓厚鲜艳。白色要棉纯温厚，绯色要鲜艳如血，墨色要浓而不散。举个例子，锦鲤的红质是有桃红色，不经过增色饲料的辅助，自然的发色的，这样的锦鲤才是良好品种，如果说食用了增色饲料而发色的锦鲤，一旦停止喂食增色饲料，颜色掉的非常明显。观察一条锦鲤鱼是否具备优异的基因，体色是较直接的体现。2.花纹：看锦鲤的花纹，不同的品种已经有了明确的讲究，比如说，绯色不过鼻，不低于眼；大正的墨不上头，昭和则是必须有面割等等。杭州锦鲤哪里有冷水观赏鱼性格不同的一定不能混养。
冷水观赏鱼锦鲤的嘴缘没有牙齿，但它有可以咀嚼食物的咽喉牙齿。舌头后面有五对鳃弧。较外层的鳃弧就是所谓的鳃，它可以过滤水中的浮游生物。鳃弧前的四对是具有气体交换功能的红色鳃瓣。鳃瓣上覆盖着无数的微血管，舌头与食道相连；锦鲤没有胃，食道直通肠，长度约为身长的5倍，在腹腔内卷曲。靠近食道的部分稍厚，消化分泌腺与胃腺相似。肝脏、胰腺和深绿色胆囊。脂肪位于体腔后部，分为两个腔室。它通过一根小骨与内耳相连。心脏被包裹在由心房、心室和动脉球组成的心包膜中。
因为饲养金鱼的场地和水源的选择规划会直接影响到金鱼的生长发育和今后的科学技术管理，所以要事先务必全方面考察和规划。1.养冷水观赏鱼场地尽量选择阳光充足、通风良好的地方，特别要选择上午6时到中午12时之间均能晒到太阳，而且通风条件好的郊外、庭园和加固的房顶及阳台上。2.鱼场必须靠近水源、电源之处如果河、湖、江的水质没有污染情况的，为了降低养鱼成本，也可因地制宜利用天然水源，吸入过滤池处理后即可使用。如果江、河、湖的水质因污染而要用地下水或自来水的，则鱼场要选择地下水位较高的地方或附近可接通自来水管道的地方。冷水观赏鱼易病的、体质弱的、神经敏感的不要混养。
冷水观赏鱼会变色的鱼类特别多，金鱼是其中一种，变色主要受神经系统和内分泌系统控制，大多数对颜色的感应主要依靠头部神经系统。主要原因是为了适应环境色彩，同时还有其他因素。比如在受电光照射后，就会把一定的颜色和斑纹显示出来。当鱼受伤、生病或水中缺氧、水质变差时，鱼的体色会变暗，失去光泽。金鱼比较适应群养和密集养殖。但家养不可密度过大，比较理想的水鱼比重要达到1000:1，金鱼体长和鱼缸长度要达到1:10以上，这样能保证水质良好，溶解氧充足，不然养殖密度过大会导致水质变腐迅速，水中溶解氧不足，金鱼很容易病亡和缺氧死亡。冷水观赏鱼锦鲤臀鳍基部前端有总排出孔，连接直肠、尿道及生殖腺。杭州锦鲤哪里有
冷水观赏鱼锦鲤舌头后面有五对鳃弧，较外侧的鳃弧就是所谓的鳃。杭州锦鲤哪里有
冷水观赏鱼的养殖要仔细检查水的酸碱度、亚硝酸盐的含量等水文指标。观察鱼的身体上有无异状。鱼的形态和动作有无不妥。在初期发现鱼是否染病并防止传染。我的几个买鱼的朋友就说过，只有每天回家后在鱼缸前一下子就坐上1、2个钟头并且眼都不眨的盯着鱼看的人才算是进入了状况的人。但也没那么夸张。要每天坚持观察，并且尽可能是做一下观察日记是有必要的。坚持每三到七天换一部分水。老水固然是养好鱼的关键，新水对鱼及水草的新陈代谢的刺激作用却也是必不可少的。杭州锦鲤哪里有
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